Jdi na obsah Jdi na menu

Vybavení

Varna

Sporák (4x4.5 kW), PL. + el. trouba 4,7 kW; Opékací deska, EL, hladká, ocelolitina, 350 mm; Fritéza el. 350 mm; Vodní lázeň 350 mm; Vařič těstovin, El, 2x24, podestavba 700; Pracovní plocha; Výdejní stůl s policí s předním zákrytem; VZT zákryt; Stolní nástavec; Pracovní stůl jednoduchý; Police nástěnná dvouetážová; Pracovní stůl s policí a předním zákrytem; Mikrovlná trouba + nerez police

Přípravna masa a ryb

Pracovní stůl s policí a předním zákrytem; Pracovní stůl nad chladničkou; Pracovní stůl s dřezem 500x500x300; Baterie směšovací; Krájecí deska Nierolen; Nerezová dělicí příčka; Chladnička; Mraznička

Mytí provozního nádobí

Mycí dřez; Tlaková sprcha na nádobí; Police nástěnná; Umyvadlo + bezdotyková baterie

Studená kuchyně

Výdejní stůl s policí; Pracovní stůl nad chladničkou; Chladnička; Mraznička; Police nástěnná dvouetážová; Pracovní stůl s dřezem 500x500x300; Nářezový stroj 250 mm; Pracovní deska sklápěcí; Pracovní deska

Mytí bílého nádobí

Stůl pracovní se spodní roštovou policí; Nerezový odkládací parapet; Stůl mycí, roštová police, dřez 400x400x250; Tlaková sprcha na nádobí; Drtič odpadu; Myčka podpultová LS6EA; Skladový regál roštový

Úklidová komora

Kombinovaná výlevka; Police nástěnná dvouetážová

Přípravna těsta

Pracovní stůl policový s dřezem 450x450x300; Nierolenová deska; Hnětací stroj 10 kg s pevnou nádobou; Umyvadlo; Váha

Vytloukárna vajec

Pracovní stůl s dřezem 450x450x250; Chladnička; Umyvadlo + bezdotyková baterie; Nádoba na kuch. odpad 40 l

Přípravna zeleniny

Nádoba na kuch. odpad 40 l; Pracovní stůl s policí a lemem; Umyvadlo, Krouhač zeleniny; Chladnička

Suchý sklad

Regál policový

Suchý sklad aromatických potravin

Regál policový

Chlazený sklad

Skříň mrazící; Skříň chladící

Bar a výrobna pizzy

Skříň interiérová 2x; Kávovar; Stůl výčepní, 1 vana 400x400x300, 1 malá na mytí skelnic, odkapní mřížka, prolis; Výčepní zařízení Kobra; Kohout s regulací; Narážecí hlava; Chladič 100L/hod.; Pracovní stůl nad myčkou a výrobník ledu; Myčka skla LB40 s vypouštěcí pumpou; Změkčovač vody manuální; Stůl pracovní s policí a dřezem 400x400x250; Baterie stojánková; Stůl pracovní nad chladničkou; Stůl pracovní; Pracovní deska žulová leštěná; Stolní neutrální nástavba; Stolní chlazená nástavba 1780 mm; Sada GN nádob 4x1/4 + 2x1/2 k nástavbě; Deska pracovní na konzoli; Konzole; Umyvadlo; Baterie směšovací; Pizza pec; Výrobník ledu 24 kg/24 hod., voda; Chladnička; Vinotéka Jumbor; Chladící skříň na zákusky

Sklad odpadků

Chladnička; Rošt podlahový

 

 

 

 

 

Náhledy fotografií ze složky Vybavení restaurace